মিথিওনিন কি
মিথিওনিন (Methionine) : ২-অ্যামিনো-৫ থায়ো হেক্সানোয়িক অ্যাসিড, CH3,S.(CH2)2. CH((NCH2). COOH। যৌগটির L এবং S সমাণবিক সমাণু প্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য একটি অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড।
ট্রান্সমিথাইলেশন বিক্রিয়াতে মিথিওনিন একটি গুরুত্বপূর্ণ মিথাইল গ্রুপ দাতা হিসাবে কাজ করে। এ উদ্দেশ্যে যৌগটি সর্বপ্রথম অ্যাডিনোসিনাট্রাইফসফেট দ্বারা অবশ্যই সক্রিয়িত হতে হবে। এ সক্রিয়ণের ফলে S-অ্যাডিনোসাইল মিথিওনিন উৎপন্ন হয়। উৎপন্ন যৌগটি সহজেই যথোপযুক্ত গ্রাহক যৌগে মিথাইল গ্রুপকে স্থানান্তরিত করে এবং S অ্যাডিনোসাইলহোমোসিস্টেইন উৎপন্ন হয়। সক্রিয় মিথাইল গ্রুপগুলো মিথিওনিন জৈব সংশ্লেষণের সময়ে তৈরি হয়।
0 মন্তব্য(গুলি):
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন
Comment below if you have any questions